にぎり

大学1年の時、下宿に土木工学科4年のU先輩がいました。体格も人柄も気前もよく、かわいい彼女がいて、しかもすでに大手ゼネコンに就職が内定していた先輩は、下宿中の人気者。 私はなぜかこの先輩にかわいがられたようで、風呂上りなど、「おーい、仕度せえ、寿し行くぞー」と声をかけられることが多く、あわててタオルを首に巻き、サンダル履きで、1銭も持たずに従う習慣ができておりました。
私: (ウニを眺めながら)先輩と同じ下宿で良かった。今日はたくさんいただきまーす。
U: おお、どんどん行け。ところでお前なあ、寿し屋の品書きに は、特上、上、並とか、松、竹、梅というのはあるけど、金、 銀、銅と書いてあるのは見た事ないやろ、どうしてやと思う?
私: そんなこと僕が知るわけないでしょ、いただきまーす。
U: ああっ、そのウニ残しとけって、くおの野郎、俺はまだ食って ないのに。まあ1杯いけ。ところでさっきの理由やけどなあ、 なるほどっちゅうのがあるんや。
私: (コリコリ、アワビをかじりながら)何がなるほどなんです?
U: ああーっ、最後のアワビを。くそっ、もう1杯いけ。
私: 先輩には、ほれ、このトロが残っていますよ。まあ遠洋もの を解凍したみたいですけど。ところで金、銀、銅がない理由?
U: それや。お前が、金を一人前頼んだとして、どうなると思う?
私: …?どうって?
U: 店長が『へい、カウンターのお客さん、金にぎりいっちょう!』 って言うと思わんか?
私: (イクラに伸ばした手を引っ込めながら)ぐ、う…。
U: 一度だけやない。カウンターの中から見習の若い衆が『あいよ、 カウンター、金にぎりいきます!』って答えるやろな、きっと。
私: あ、お、お茶、お茶ください。
U: それだけやないで。握り終えた時も、若い衆が、『金にぎりお 待っとうさん、サビ多くしてますから』なんて畳かけるんや。 それから最後にレジでもう1回とどめがくる。あっ、ほれ、も う1杯行けや。何や、急に元気のうなってきたな。
私: なんか腹が痛くて、ウニが出そうで…。
U: 今日は腹いっぱい食わしてやろう思うとったのに。残念やなあ。

いつもは「ああ、食った、食った、ゲえっプ」とお腹を突き出しての帰り道ですが、その日は、前屈みになり小幅でトボトボと帰宅しました。それ以来、寿しと聞くとその日の情景がよみがえります。
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